Ses feuilles, d'environ 10 cm de long, sont vert foncé, duveteuses et veloutées, alors que ses tiges sont vert pâle, grossières et angulaires. La plante est en fleur du début de l'été jusqu'à la fin de l'automne.

Elle se multiplie à partir de semis ou par division racinaire. Les grainetiers spécialisés distribuent les graines pour les semis de printemps. Quant aux jeunes plants, on peut en parsemer une bordure d'herbes, l'achillée ayant la réputation de faire le plus grand bien à ses voisines. Les plantes cultivées à partir de semis peuvent être longues à s'établir et ne s'épanouir qu'au bout d'une année ou deux (même dans les régions sèches). Les plants, eux, supportent bien mieux la sécheresse.

Les feuilles fraîches font de succulentes salades. Leur goût âcre et elles sont fortement aromatiques.
En automédication, on les utilise pour cicatriser les blessures. Une infusion de feuilles fraîches ou sèches soulage les coupures légères. La décoction était utilisée auparavant pour prévenir la calvitie. Elle peut enfin servir d'astringent pour peaux grasses.